Вегетарианство и здоровье волос

Сказывается ли отсутствие пищи животного происхождения в рационе на состоянии волос? Достаточно ли необходимых для здоровья витаминов и химических элементов в питании вегетарианцев и веганов для того, чтобы их волосы оставались здоровыми и крепкими?

Белки

Чаще всего вегетарианцы и веганы испытывают дефицит белка, железа и ряда витаминов, которых преимущественно содержатся в продуктах животного происхождения.

Белки необходимы для того, чтобы обеспечить нормальную деятельность жизненно важных органов – сердца, печени и легких. Волосы к жизненно важным органам не относятся, и поэтому при дефиците белка, к сожалению, непременно пострадают. Скорее всего они станут более тонкими и будут хуже расти. Поэтому вегетарианцам и веганам советуют применять специальные белковые коктейли, но делать это нужно после консультации с врачом и сдачи определенных анализов.

Железо

Железо обычно поступает в организм человека с красным мясом. Оно есть и в растительной пище, но в таком виде усваивается гораздо хуже. У вегетарианцев недостаток железа, особенно значительный, может привести к развитию железодефицитной анемии, которая характеризуется рядом симптомов, одним из которых является выпадение волос. С дефицитом железа можно бороться, применяя фармакологические средства, которые, разумеется, должен назначить врач.

Витамин B12

Витамин B12 в растительной пище не содержится вообще. Обычно он поступает в организм с мясными продуктами, молоком и яйцами. Считается, что этот витамин способствует снабжению волос кислородом. При его дефиците происходит выпадение волос. Вегетарианцам предлагают употреблять в пищу соевое молоко, обогащенное витамином В12. При необходимости врач назначит этот витамин в лекарственной форме.

Как мы видим, обеспечить достаточное количество белка, витамина В12 и железа только за счет продуктов растительного происхождения практически невозможно. Поэтому, если вы вегетарианец, без искусственного введения этих веществ не обойтись. Однако самостоятельно назначать себе добавки мы очень не рекомендуем, если вы не врач.

Сдайте анализы, и доктор назначит то, что вам нужно.